조금 레서피를 바꿔서 만든건데요
우선은 전의 레서피 그대로 만든 마늘 바게트 ~
엑스트라 올리브 오일 : 1TS + 다진 마늘 1Ts + 꿀 1Ts + 파슬리 + 소금 약간 해서 바른 거예요
바게트 작은 거 하나사서 표면에 듬뿍 바른 후 오븐 180도 8분 구워줬답니다.
바게트를 사선으로 잘라서 구워도 되고 그냥 이렇게 표면에만 발라도 되고
그리고 달달한 마늘 스틱인데요
레서피는
엑스트라 올리브 오일 : 1TS + 다진 마늘 1Ts + 꿀 1Ts + 설탕 1Ts + 파슬리 + 소금 약간
이렇게 발라준 후 스틱 표면에 꿀 듬뿍 더 발라주었어요
왜냐면 이렇게 당이 들어가면 빵 표면이 반짝 반짝 빛이 나거든요
그리고 180도 8분 구워줍니다.
스팀 유저들은 예열 하지 않고 바로 구우면 되어요.
기타 오븐들은 예열 꼭 해주세요. 꿀 많이 들어가서 홀랑 탑니다
자 다 구웠어요 ~
번들 번들한 표면이 보이시나요 ?
이 스틱을 아주 달게들 해서 많이 먹는데
시럽에 한번 담가서 아예 쫀득 쫀득하게도 먹더라고요
그것도 나름 맛있어요 ~
이상하게 바게트 사선으로 자른 마른빵은 달면 싫은데 이런 스틱은 달아야 좋네요.
다요트 중이시라면 그냥 첫번째 설탕 안들어간 레서피로 발라 구워 드세요
이러나 저러나 맛있어요 ^^
바게트는 산지 하루 지난게 좋아요
처치 곤란한 바게트가 있다면 맛있게 만들어 보아요 ^^
다나's 키친
http://blog.naver.com/louismom
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